Våra smakfulla tapas

Små tapas


  • 1. Marinerade oliver
    45 kr

    Blandade ört- och vitlöksmarinerade oliver

  • 2. Vitlöksbröd med aioli
    49 kr
  • 3. Baconlindade dadlar
    49 kr
  • 4. Marinerad Manchego
    59 kr

    Marinerad i chili- och tryffelolja

  • 5. Serranoskinka
    69 kr

    Toppad med riven manchego och honungsdressing

  • 6. Marinerad Chorizo
    69 kr

    Chorizo marinerade med soltorkade tomater och örter

  • 7. Kronärtskockor
    49 kr

    Örtmarinerade kronärtskockor med kaprisbär

  • 8. Blinis
    59 kr

    Boveteplättar som serveras med vispad smetana och stenbitsrom

Vegetariskt


  • 9. Pimientos de Padrón
    69 kr

    Lätt sauterade padrones med riven manchego och flingsalt

  • 10. Patatas con Aioli
    69 kr

    Friterad mandelpotatis serverad med aioli och örter

  • 11. Burrata
    79 kr

    Burrata serverad på en bädd av chimichurrimarinerade tomater

  • 12. Friterad blomkål
    59 kr

    Ölfriterad blomkål serveras med finhackad lök och en limeemulsion

  • 13. Svamptoast
    89 kr

    Smörstekt svamp på surdegsbröd med rårörda lingon och en svampmayo

  • 14. Veganska Tacos
    79 kr

    Friterad blomkål med mango, chili och vegansk limemayo, serveras i tortillabröd

  • 15. Panerad Fetaost
    79 kr

    Pankopanerad fetaost med friterad grönkål serveras med aioli på soltorkade tomater

Fisk & Skaldjur


  • 16. Calamares Fritto
    79 kr
    Panerade och friterade bläckfiskringar serveras med en aioli på soltorkade tomater
  • 17. Vannamei aglio e olio
    99 kr
    Vannameiräkor tillagade i smör och vitt vin smaksatt med vitlök och chili
  • 18. Friterade chilipanerade räkor
    89 kr
    Pankopanerade vannameiräkor smaksatt med gräslök och chili på en bädd av guacamole
  • 19. Spicy Tuna
    99 kr
    Vårlök- och srirachamayomarinerad tonfisk toppad med ett krispigt gyozablad och tångcaviar
  • 20. Ceviche med kammussla
    99 kr
    Tartar på pilgrimmusslor serveras med salsa verde på gröna tomater med en färsk marinerad sallad
  • 21. Ostron
    99 kr
    Tre färska ostron serveras med citron, tabasco och vinägrett
  • 22. Chips de camarones
    79 kr
    Kallrökt lax serveras på räkchips och toppas med bonito, friterat sjögräs och sesammayo

Kött & Kyckling


  • 23. Steambuns
    109 kr
    Baobröd med marinerad fläsksida, picklade grönsaker och misosås
  • 24. Steak tartare
    109 kr
    Hackad rå flankstek, serveras med dijonaise, palsternackchips och picklade senapsfrön
  • 25. Het chiligryta
    109 kr
    Långkokt högrevsgryta i chilisås
  • 26. Chicken Wings
    109 kr
    Crispy wings som slungas i en soja- och honungsreduktion med sesam och chili

Såser


  • Aioli
    20 kr
  • Dijonaise
    20 kr
  • Guacamole
    20 kr
  • Tryffelmayo
    20 kr
  • Marinarasås
    20 kr
  • Limemayo
    20 kr
  • Srirachamayo
    20 kr
  • Aioli på soltorkade tomater
    20 kr
  • Alla våra såser är veganska

Dessert


  • Vispad pannacotta
    89 kr
    Vispad pannacotta smaksatt med passionsfrukt serveras med mango och choklad
  • Vit chokladcheesecake
    89 kr
    Smaksatt med karamell, toppad med likörmarinerade jordgubbar
  • Svartvinbärssorbet
    89 kr
    En uppfriskande sorbet gjord på svartvinbär

Dryckesmeny

Rött vin


  • Marqués de Cáceres Crianza
    85 kr / 339 kr

    Rioja, Spanien, VEGAN

  • Marqués de Cáceres Crianza
    - / 649 kr

    Rioja, Spanien MAGNUM, VEGAN

  • Navarro Correas Alegoria Malbec
    99 kr / 399 kr

    Mendoza, Argentina

  • Shadow Point Pinot Noir
    119 kr / 479 kr

    Central Coast, USA

  • Nadir Syrah Sicilia DOC
    129 kr / 519 kr

    Sicilien, Italien

  • Alasia Barbaresco
    - / 619 kr

    Piemonte, Italien

  • La Capilla Vendimia Seleccionada
    - / 819 kr

    Ribera del Duero, Spanien, VEGAN

  • Natureo Red 0,5% (Non Alco)
    - / 119 kr

    Spanien, 37,5 cl VEGAN

ÖL på fat


  • S:t Eriks Ljus lager
    74 kr
  • Estrella 1906 Reserva
    79 kr
  • Mikkeller Kärlek
    86 kr
  • Sigtuna Hazy Daze
    84 kr

ÖL på flaska


  • Estrella Galicia 33cl
    74 kr
  • Bitburger 50cl
    89 kr
  • Lagunitas IPA 35,5cl
    92 kr
  • Sigtuna Session IPA  33cl
    79 kr
  • Estrella Galicia Glutenfri 33cl
    79 kr

     

CIDER


  • Rekorderlig Blush Rosé 33cl
    72 kr
  • Rekorderlig Pear 33cl
    72 kr

Alkoholfri öl och Cider


  • Sigtuna NAPA 33cl (alkoholfri)
    64 kr
  • Sigtuna NOLA 33cl (alkoholfri)
    64 kr
  • Rekorderlig Strawberry Lime 33cl (alkoholfri)
    62 kr

Signature Cocktails


  • La Naranja Agria
    139 kr
    Gin, Cointreau, Earl Grey, citron, äggvita
  • Manzana Y Canela
    139 kr
    Vaniljvodka, Fireball, äpple, kanel, citron, toppad med sojagrädde
  • La Violeta de Madrid
    139 kr
    Gin, Maraschino, viol, citron, grenadine, äggvita
  • Bramble Sour
    139 kr
    Gin, Crème de Mûre, citron, björnbär, äggvita
  • November Sunset
    139 kr
    Aquavit, Laphroaig, lingon, citron, enbär, rosmarin, äggvita
  • Tropic Thunder
    139 kr
    Ljus rom, Malibu, ananas, lime, agavesirap
  • Winter Mai-Tai
    139 kr
    Ljus rom, mörk rom, Grand Marnier, lime, ananas, tranbär, apelsin, Orange Bitters
  • Doctor’s Orders
    139 kr
    Whisky, Drambuie, citron, persika, Cocoa Bitters, äggvita
  • Navilla Niceness
    139 kr
    Hasselnötslikör, vanilj, mjölk, choklad

Kaffedrinkar

  • Espresso martini
    139 kr
    Vodka, Kaffelikör, espresso, sockerlag
  • Irish Coffee
    139 kr
    Whisky, kaffe, rörsocker, sojagrädde
  • Kaffe Karlsson
    139 kr
    Cointreau, Baileys, kaffe, sojagrädde
  • Monte Cristo
    139
    Grand Marnier, Kaffelikör, kaffe, sojagrädde

Vitt vin


  • Pirineos 3404 Chardonnay Gewürztraminer
    85 kr / 339 kr

    Somontano, Spanien

  • Marcel Hugg Riesling Réserve Saint-Jean
    99 kr / 399 kr

    Alsace, Frankrike

  • Villa Minelli Pinot Grigio
    119 kr / 479 kr

    Veneto, Italien

  • La Capilla Rueda Blanco
    129 kr / 519 kr

    Rueda, Spanien, VEGAN

  • Baudouin Millet Chablis
    139 kr / 579 kr

    Chablis, Frankrike

  • Alain Gueneau Sancerre Blanc La Guiberte
    - / 599 kr

    Loire, Frankrike

  • Au Pied du Mont Chauve Chardonnay
    - / 699 kr

    Bourgogne, Frankrike, BIO

  • Natureo White alkoholfri (Non Alco)
    - / 119 kr

    Spanien, 37,5 cl VEGAN

Mousserande / Champagne


  • Cava Ramiro II Ecologico Brut
    99 kr / 449 kr

    Aragon, Spanien, EKO

  • Louis Massing Grand Reserve Brut
    129 kr / 699 kr

    Champagne, Frankrike

  • Louis Massing Grand Cru Blanc de Blancs
    - / 999 kr

    Champagne, Frankrike

  • Louis Massing Grand Cru Blanc de Blancs (Magnum)
    - / 1 999 kr

    Champagne, Frankrike

  • Louis Roederer Collection 242
    - / 1 199 kr

    Champagne, Frankrike

  • André Clouet 1911 NV
    - / 1 999 kr

    Champagne, Frankrike

  • Louis Roederer Cristal 2013
    - / 4 599 kr

    Champagne, Frankrike

  • Louis Roederer Cristal 2009 (Magnum)
    - / 9 499 kr

    Champagne, Frankrike

  • Richard Juhlin Non Alcoholic Blanc de Blancs, 20 cl (Non Alco)
    - / 89 kr

    Limoux, Frankrike

Rosévin


  • Marqués de Cáceres Excellens Rosé
    99 kr / 399 kr

    Rioja, Spanien, VEGAN

  • Cava Ramiro II Rosado
    99 kr / 449 kr

    Aragon, Spanien

  • Louis Roederer Brut Rosé
    - / 1299 kr

    Champagne, Frankrike

Alkoholfria drinkar


  • Tomas’ Joy
    79 kr
    Apelsin, citron, grenadine, Sprite
  • On A Summer Evening
    79 kr

    Jordgubb, citron, sprite

  • Alkoholfri Sangria (0,5l)
    189 kr
    Röd, vit eller mousserande

Klassiker


  • Bramble
    139 kr
    Gin, Crème de Mûre, citron, sockerlag
  • Lynchburg Lemonade
    139 kr
    Jack Daniel’s, Cointreau, citron, sockerlag, Sprite
  • Tom Collins
    139 kr
    Gin, citron, sockerlag, sodavatten
  • Amaretto Sour
    139 kr
    Amaretto, Angostura Bitters, citron, sockerlag, äggvita
  • Whiskey Sour
    139 kr
    Whiskey, Angostura Bitters, citron, sockerlag, äggvita
  • Negroni
    139 kr
    Gin, Sweet Vermouth, Campari
  • Old Fashioned
    149 kr
    Bourbon, Angostura Bitters, socker
  • Gin & Tonics

    Bombay Sapphire gin, tonic, lime 129 kr
    Hendricks gin, tonic, gurka, svartpeppar 159 kr
    Roku gin, tonic, ingefära 139 kr

  • Sangria
    269 kr

    Röd, vit eller Cava Sangria

Välkomna

Aioli Tapasbar ligger i samband med Comfort Hotel Linköping City - Bo mitt i city

Aioli Tapasbar

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
013-485 11 055

Öppettider

Måndag 16-23 • Tisdag 16-23 • Onsdag 16-23
Torsdag
16-23 • Fredag 16-01 • Lördag 16-01
Söndag  Stängt

© Aioli Tapasbar - Mitt i Linköping City