Våra smakfulla tapas
Tapas
-
1. Marinerade oliver59 kr
Blandade ört- och vitlöksmarinerade oliver
-
2. Rostat vitlöksbröd med aioli55 kr
-
3. Datiles y Tocino69 kr
Baconlindade dadlar
-
4. Marinado Manchego69 kr
Chili- och tryffelmarinerad Manchego
-
5. Pimientos Rellenos65 kr
Minipaprika fylld med chevré, yoghurt och dill
-
6. Jamon Serrano79 kr
Serranoskinka toppad med riven manchego-ost och honungsdressing
-
7. Marinado Chorizo69 kr
Kryddiga örtmarinerade chorizoz med soltorkade tomater
-
8. Ensalada de Tapas69 kr
Körsbärstomater, gurka, paprika, kalamataoliver och rödlök blandat i vinägrett, toppas med fetaost
-
9. Blinis69 kr
Boveteplättar med vispad smetana och stenbitsrom
-
10. Pimientos de Padrón69 kr
Lätt sauterade gröna paprikor toppas med riven manchego-ost och flingsalt
-
11. Bruschetta69 kr
Tärnade tomater i olivolja, basilika och vitlök serveras på grillat lantbröd
Tapas
-
12. Nachos merienda79 kr
Nachochips med jalapenos, het salsa och gräddfil
-
13. Patatas con Aioli69 kr
Friterat mandelpotatis serveras med aioli och örter
-
14. Remolacha y Chevré79 kr
Rödbetor och chevreost toppas med valnötter och honung
-
15. Burrata79 kr
Burrata serveras på basilikamarinerade tomater
-
16. Coliflor frito69 kr
Friterad blomkål serveras med finhackad lök och lime-emulsion
-
17. Svamptoast89 kr
Smörstekt svamp på surdegsbröd med rårörda lingon och svampmayo
-
18. Tacos Coliflor79 kr
Friterad blomkål med mango, chili- och limemango serveras i tortillabröd
-
19. Queso Empanado69 kr
Pankopanerad och friterad fetaost med grönkål serveras med aioli på soltorkade tomater
-
20. Queso Halloumi79 kr
Friterat halloumi serveras med paprika, soltorkade tomater och balsamico-creme
-
21. Calamares Fritto95 kr
Panerade och friterade bläckfiskringar serveras med en aioli på soltorkade tomater
-
22. Vannamei aglio e olio95 kr
Vannameiräkor frästa i olivolja med sambal, vitlök, chili och vitt vin
Tapas
-
23. Bollas de Calabacín69 kr
Pankopanerade och friterade zuchini- och fetaostbollar serveras med tzatziki
-
24. Chili laxtartar99 kr
Srirachamarinerad rå lax toppad med sesamfrön
-
25. Menos Paella del Mar89 kr
Saffransris i rökig tomatsås med smak av vitt vin med ärtor och soltorkade tomater serveras med blåmusslor och bläckfisk
-
26. Ostras39 kr /st
Färska ostron serveras med citron, tabasco och vinägrett
-
27. Fajita Chica de Pollo89 kr
Vetetortillabröd fyllda med strimlad kycklingfilé i tomatsås med stekt paprika och lök samt guacamole
-
28. Pinchos de Pollo79 kr
Örtmarinerade mini-kycklingspett serveras med sojamayo
-
29. Moules Marinara79 kr
Vitvinskokta musslor smaksatta med vitlök, rödlök och grön paprika
-
30. Tacos Estofado99 kr
Tortillabröd med långkokt högrev i het tomatsås, paprika, toppas med creme fraiche och rostad lök
-
31. Papas Fritas Diablo75 kr
Sötpotatispommes toppade med BBQ-sås, krispiga bacon och smält ost
-
32. Salmón Flambeado99 kr
Flamberad lax toppad med soja, majo, störrom och rostad lök
-
33. Mini Hamburgesas95 kr
2 st mini hamburgare på nötkött i briochebröd med cheddarost och dijonmajo med rostad bacon
-
34. Patatas dulces69 kr
Sötpotatispommes serveras med Wasabimayo
-
35. Chevice99 kr
Tärnad rå lax, gurka, rödlök och mango marinerad i lime, citron, soja, chili och ingerfära toppad med korriander
-
36. Pequena Estofado95 kr
Gryta på långkokt högrev i krämig och kryddig tomatsås
-
37. Tacos de camarones95 kr
Heta räkor serveras i tortillabröd med rödkål, mango och salsa verde
Huvudrätter
-
38. Paella del Mar195 kr
Saffransris i en tomatsås smaksatt med vitlök och vitt vin, med ärtor och soltorkade tomater serveras med vannameiräkor, blåmusslor, bläckfisk och havsräkor samt krutongstavar
-
39. Paella con Pollo195 kr
Marinerade kycklingfiléer och kryddiga chorizos serveras med saffransris i en rökig tomatsås smaksatt med vitt vin samt aioli
-
40. Estofado195 kr
Långkokt natt-överbakad högrev i krämig och kryddig tomatsås serveras med mandelpotatis och bröd
Dessert
-
Churros con Nutella89 kr
Spröda och frasiga churros toppade med kanel och socker serveras med nutelladip
-
Cannoli89 kr
Ricotta-fylld och friterad Cannoli rullad i honung och kokos
-
Frambuesa89 kr
Uppfriskande sorbet gjord på hallon serveras med säsongens bär
extras
-
Aioli19 kr
-
Dijonaise19 kr
-
Guacamole19 kr
-
Tryffelmayo19 kr
-
Tzatziki19 kr
-
Limemayo19 kr
-
Srirachamayo19 kr
-
Wasabimayo19 kr
-
Aioli på soltorkade tomater19 kr
-
Alla våra såser är veganska
Dryckesmeny
Rött vin
-
Marqués de Cáceres Crianza92 kr / 369 kr
Rioja, Spanien, VEGAN
-
Marqués de Cáceres Crianza- / 699 kr
Rioja, Spanien MAGNUM, VEGAN
-
Navarro Correas Alegoria Malbec125 kr / 499 kr
Mendoza, Argentina
-
Shadow Point Pinot Noir139 kr / 559 kr
Central Coast, USA
-
Nadir Syrah Sicilia DOC155 kr / 559 kr
Sicilien, Italien
-
Alasia Barbaresco- / 799 kr
Piemonte, Italien
-
Baloiro Seleccion en Vina Crianza- / 759 kr
Bierzo, Spanien
-
La Capilla Vendimia Seleccionada- / 899 kr
Ribera del Duero, Spanien, VEGAN
ÖL på fat
-
Estrella Galicia72 kr
-
Estrella 1906 Reserva79 kr
-
Mikkeller Kärlek89 kr
-
Sigtuna Hazy Daze89 kr
ÖL på flaska
-
Estrella Galicia 33cl76 kr
-
Bitburger 50cl92 kr
-
Lagunitas IPA 35,5cl99 kr
-
Sigtuna Session IPA 33cl79 kr
-
Estrella Galicia Glutenfri 33cl82 kr
CIDER
-
Rekorderlig Blush Rosé 33cl74 kr
-
Rekorderlig Pear 33cl74 kr
Alkoholfri öl och Cider
-
Sigtuna NAPA 33cl (alkoholfri)65 kr
-
Sigtuna NOLA 33cl (alkoholfri)65 kr
-
Rekorderlig Strawberry Lime 33cl (alkoholfri)65 kr
Signature Cocktails
-
La Espuma139 kr
Bombay Sapphire, St-Germain, citronjuice,
sockerlag, fläderskum -
Midori Spritz139 kr
Midori, Absolut Vodka, limejuice, Cava, soda
-
Spicy Passion Margarita139 kr
Tequila Reposado, Cointreau, limejuice,
passionsfrukt-& chilisockerlag -
Peachy Sour139 kr
Bombay Sapphire, Peach Tree, Aperol, persikopuré,
sockerlag, äggvita -
Mojito De Pasión139 kr
Cayman Standard White Rum, limejuice, passionspuré,
sprite, mynta
Kaffedrinkar
-
Espresso martini139 kr
Ketel One, Kahlua, espresso, sockerlag
-
Irish Coffee139 kr
Jameson, kaffe, rörsocker, sojagrädde
-
Kaffe Karlsson139 krCointreau, Baileys, kaffe, sojagrädde
-
Monte Cristo139 krGrand Marnier, Kaffelikör, kaffe, sojagrädde
Vitt vin
-
Pirineos 3404 Chardonnay Gewürztraminer92 kr / 369 kr
Somontano, Spanien
-
Marcel Hugg Riesling Réserve Saint-Jean125 kr / 499 kr
Alsace, Frankrike
-
Villa Minelli Pinot Grigio139 kr / 599 kr
Veneto, Italien
-
La Capilla Rueda Blanco149 kr / 519 kr
Rueda, Spanien, VEGAN
-
Baudouin Millet Chablis169 kr / 679 kr
Chablis, Frankrike
-
Alain Gueneau Sancerre Blanc La Guiberte- / 699 kr
Loire, Frankrike
-
Au Pied du Mont Chauve Chardonnay- / 879 kr
Bourgogne, Frankrike, BIO
Mousserande / Champagne
-
Cava Ramiro II Ecologico Brut105 kr / 469 kr
Aragon, Spanien, EKO
-
Louis Massing Grand Reserve Brut145 kr / 849 kr
Champagne, Frankrike
-
Louis Massing Grand Cru Blanc de Blancs- / 1099 kr
Champagne, Frankrike
-
Louis Massing Grand Cru Blanc de Blancs (Magnum)- / 2 999 kr
Champagne, Frankrike
-
Louis Roederer Collection 242- / 1 399 kr
Champagne, Frankrike
-
André Clouet 1911 NV- / 1 999 kr
Champagne, Frankrike
-
Louis Roederer Cristal 2013- / 5 299 kr
Champagne, Frankrike
-
Louis Roederer Cristal 2009 (Magnum)- / 9 999 kr
Champagne, Frankrike
Rosévin
-
Marqués de Cáceres Excellens Rosé105 kr / 419 kr
Rioja, Spanien, VEGAN
-
Cava Ramiro II Rosado105 kr / 469 kr
Aragon, Spanien
-
Louis Roederer Brut Rosé- / 1 499 kr
Champagne, Frankrike
Alkoholfritt
Vin, mousserande och cocktails
-
Natureo Red Wine129 kr
Spanien, 37,5 cl VEGAN
-
Natureo White Wine129 kr
Spanien, 37,5 cl VEGAN
-
Richard Juhlin Non Alcoholic Blanc de Blancs95 kr
Limoux, Frankrike 20 cl
-
Tomas’ Joy85 krApelsin, citron, grenadine, Sprite
-
On A Summer Evening85 kr
Jordgubb, citron, sprite
-
Alkoholfri Sangria (0,5l)189 krRöd, vit eller mousserande
Klassiker
-
Bramble139 krGin, Crème de Mûre, citron, sockerlag
-
Lynchburg Lemonade139 krJack Daniel’s, Cointreau, citron, sockerlag, Sprite
-
Tom Collins139 krGin, citron, sockerlag, sodavatten
-
Amaretto Sour139 krAmaretto, Angostura Bitters, citron, sockerlag, äggvita
-
Whiskey Sour139 krWhiskey, Angostura Bitters, citron, sockerlag, äggvita
-
Negroni139 krGin, Sweet Vermouth, Campari
-
Old Fashioned149 krBourbon, Angostura Bitters, socker
-
Gin & Tonics
Bombay Sapphire gin, tonic, lime 139 kr
Hendricks gin, tonic, gurka, svartpeppar 159 kr
Roku gin, tonic, ingefära 145 kr -
Sangria269 kr
Röd, vit eller Cava Sangria